豐子(zǐ)恺 新年美景

我幼時(shí)不(bù)知道(dào)陽曆，隻知道(dào)陰曆。到(dào)了(le／liǎo)十二月十五，過年的(de)空氣開始濃重起來(lái)了(le／liǎo)。

我們染坊店裏三個(gè)染匠司務全是(shì)紹興人(rén)，十二月十六日要(yào / yāo)回鄉。十五日，店裏辦一(yī / yì ／yí)桌酒，替他(tā)們送行。這(zhè)是(shì)提早舉辦的(de)年酒。商店舊例，年酒席上(shàng)的(de)一(yī / yì ／yí)隻全雞，擺法大(dà)有道(dào)理：雞頭向着誰，誰要(yào / yāo)免職。所以(yǐ)上(shàng)菜的(de)時(shí)候，要(yào / yāo)特别當心。但我家的(de)店規模很小，店裏三個(gè)人(rén)，作場裏三個(gè)人(rén)，一(yī / yì ／yí)共隻有六個(gè)人(rén)，這(zhè)六個(gè)人(rén)極少有變動，所以(yǐ)這(zhè)種顧慮極少。但母親還是(shì)擔心，上(shàng)菜時(shí)關照仆人(rén)，必須把雞頭向着空位。

豐子(zǐ)恺 迎春爆竹響千家

臘月廿三日晚上(shàng)送竈，竈君菩薩每年上(shàng)天約一(yī / yì ／yí)星期，廿三夜上(shàng)去，大(dà)年夜回來(lái)。這(zhè)菩薩據說(shuō)是(shì)天神派下來(lái)監視人(rén)家的(de)，每家一(yī / yì ／yí)個(gè)。大(dà)約就(jiù)像政府委任官吏一(yī / yì ／yí)般，不(bù)過人(rén)數（神數）更多。他(tā)們高踞在(zài)人(rén)家的(de)竈山上(shàng)，嗅取飯菜的(de)香氣。每逢初一(yī / yì ／yí)、月半，必須點起香燭來(lái)拜他(tā)。廿三這(zhè)一(yī / yì ／yí)天，家家燒赤豆糯米飯，先盛一(yī / yì ／yí)大(dà)碗供在(zài)竈君面前，然後全家來(lái)吃。吃過之(zhī)後，黃昏時(shí)分，父親穿了(le／liǎo)大(dà)禮服來(lái)竈前膜拜，跟着，我們大(dà)家跪拜。拜過之(zhī)後，将竈君的(de)神像從竈山上(shàng)請下來(lái)，放進一(yī / yì ／yí)頂竈轎裏。這(zhè)竈轎是(shì)白天從市上(shàng)買來(lái)的(de)，用紅綠紙張糊成，兩旁貼着一(yī / yì ／yí)副對聯，上(shàng)寫“上(shàng)天奏善事，下界保平安”。我們拿些冬青柏子(zǐ)，插在(zài)竈轎兩旁，再拿一(yī / yì ／yí)串紙做的(de)金元寶挂在(zài)轎上(shàng)；又拿一(yī / yì ／yí)點糖塌餅來(lái)，粘在(zài)竈君菩薩的(de)嘴上(shàng)。這(zhè)樣一(yī / yì ／yí)來(lái)，他(tā)上(shàng)去見了(le／liǎo)天神，粘嘴粘舌的(de)，說(shuō)話不(bù)清楚，免得把人(rén)家的(de)惡事全盤說(shuō)出(chū)。

于(yú)是(shì)父親恭恭敬敬地(dì / de)捧了(le／liǎo)竈轎，捧到(dào)大(dà)門外去燒化。燒化時(shí)必須搶出(chū)一(yī / yì ／yí)隻紙金元寶，拿進來(lái)藏在(zài)櫥裏，預祝明年有真金元寶進門之(zhī)意。送竈君上(shàng)天之(zhī)後，陳媽媽就(jiù)燒菜給父親下酒，說(shuō)這(zhè)酒菜味道(dào)一(yī / yì ／yí)定很好，因爲(wéi / wèi)沒有竈君先吸取其香氣。父親也(yě)笑着稱贊酒菜好吃。

我現在(zài)回想，他(tā)是(shì)假癡假呆，逢場作樂。因爲(wéi / wèi)他(tā)中了(le／liǎo)這(zhè)末代舉人(rén)，科舉就(jiù)廢，不(bù)得伸展，蝸居在(zài)這(zhè)窮鄉僻壤的(de)蓬門敗屋中，無以(yǐ)自慰，惟有利用年中行事，聊資消遣，亦“四時(shí)佳興與人(rén)同”之(zhī)意耳。

豐子(zǐ)恺 春節賀新生

二十三送竈之(zhī)後，家中就(jiù)忙着打年糕。這(zhè)糯米年糕又大(dà)又韌，自己不(bù)會打，必須請一(yī / yì ／yí)個(gè)男工來(lái)幫忙。這(zhè)男工大(dà)都是(shì)陸阿二，又名五阿二。因爲(wéi / wèi)他(tā)姓陸，而(ér)他(tā)的(de)父親行五。兩枕“當家年糕”約有三尺長；此外許多較小的(de)年糕，有二尺長的(de)，有一(yī / yì ／yí)尺長的(de)；還有紅糖年糕，白糖年糕。此外是(shì)元寶、百合、橘子(zǐ)等種種小擺設，這(zhè)些都是(shì)由母親和(hé / huò)姐姐們去做，我也(yě)洗了(le／liǎo)手去參加，但總做不(bù)好，結果是(shì)自己吃了(le／liǎo)。姐姐們又做許多小年糕，形狀仿照大(dà)年糕，預備二十七夜過年時(shí)拜小年菩薩用的(de)。

二十七夜過年，是(shì)個(gè)盛典。白天忙着燒祭品：豬頭、全雞、大(dà)魚、大(dà)肉，都是(shì)裝大(dà)盤子(zǐ)的(de)。吃過夜飯之(zhī)後，把兩張八仙桌接起來(lái)，上(shàng)面供設“六神牌”，前面圍着大(dà)紅桌圍，擺着巨大(dà)的(de)鋁制的(de)香爐蠟台。桌上(shàng)供着許多祭品，兩旁圍着年糕。我們這(zhè)廳屋是(shì)三家公用的(de)，我家居中，右邊是(shì)五叔家，左邊是(shì)嘉林哥家，三家同時(shí)祭起年菩薩來(lái)，屋子(zǐ)裏燈火輝煌，香煙缭繞，氣象好不(bù)繁華！

三家比較起來(lái)，我家的(de)供桌最爲(wéi / wèi)體面。何況我們還有小年菩薩，即在(zài)大(dà)桌旁邊設兩張茶幾，也(yě)是(shì)接長的(de)，也(yě)供一(yī / yì ／yí)位小菩薩像，用小香爐蠟台，設小盤祭品，竟像是(shì)小人(rén)國(guó)裏的(de)過年。

記得那時(shí)我所欣賞的(de)，是(shì)“六神牌”和(hé / huò)祭品盤上(shàng)的(de)紅紙蓋。這(zhè)六神牌畫得非常精美，一(yī / yì ／yí)共六版，每版上(shàng)畫好幾個(gè)菩薩，佛、觀音、玉皇大(dà)帝、孔子(zǐ)、文昌帝君、魁星……都包括在(zài)内。平時(shí)折好了(le／liǎo)供在(zài)堂前，不(bù)許打開來(lái)看，這(zhè)時(shí)候才展覽了(le／liǎo)。祭品盤上(shàng)的(de)紅紙蓋都是(shì)我的(de)姑母剪的(de)，“福祿壽喜”“一(yī / yì ／yí)品當朝”“連升三級”等字，都剪出(chū)來(lái)，巧妙地(dì / de)嵌在(zài)裏頭。我那時(shí)隻有七八歲，就(jiù)喜愛這(zhè)些東西，這(zhè)說(shuō)明我與美術有緣。

絕大(dà)多數人(rén)家二十七夜過年，所以(yǐ)這(zhè)晚上(shàng)商店都開門，直到(dào)後半夜送神後才關門。我們約伴出(chū)門散步，買花炮。花炮種類繁多，我們所買的(de)，不(bù)是(shì)兩響頭的(de)炮仗和(hé / huò)噼噼啪啪的(de)鞭炮，而(ér)是(shì)雪炮、流星、金轉銀盤、水老鼠、萬花筒等好看的(de)花炮。其中，萬花筒最好看，然而(ér)價貴不(bù)易多得。買回去在(zài)天井裏放，大(dà)可增加過年的(de)喜氣。我把一(yī / yì ／yí)串鞭炮拆散來(lái)，一(yī / yì ／yí)個(gè)一(yī / yì ／yí)個(gè)地(dì / de)放，點着了(le／liǎo)火，立刻拿一(yī / yì ／yí)個(gè)罐頭瓶來(lái)罩住，“咚”地(dì / de)一(yī / yì ／yí)聲，連罐頭瓶也(yě)跳起來(lái)。我起初不(bù)敢拿在(zài)手裏放，後來(lái)經樂生哥哥教導，竟敢拿在(zài)手裏放了(le／liǎo)。兩指輕輕捏住鞭炮的(de)末端，一(yī / yì ／yí)點上(shàng)火，立刻把頭旋向後面。漸漸老練了(le／liǎo)，即行若無事。

豐子(zǐ)恺 春節小景

年底這(zhè)一(yī / yì ／yí)天，是(shì)準備通夜不(bù)眠的(de)，店裏早已經擺出(chū)風燈，插上(shàng)歲燭。吃年夜飯時(shí)，把所有的(de)碗筷都拿出(chū)來(lái)，預祝來(lái)年人(rén)丁興旺。吃飯碗數，不(bù)可成單，必須成雙。如果吃三碗，必須再盛一(yī / yì ／yí)次，哪怕盛一(yī / yì ／yí)點點也(yě)好，總之(zhī)要(yào / yāo)湊成雙數。吃飯時(shí)母親分送壓歲錢，用紅紙包好，我全部用以(yǐ)買花炮。

豐子(zǐ)恺 春節美景

…… ……

燈籠是(shì)千萬少不(bù)得的(de)。提燈籠，表示還是(shì)大(dà)年夜，可以(yǐ)讨債；如果不(bù)提燈籠，那就(jiù)是(shì)新年，欠債的(de)可以(yǐ)打你幾記耳光，要(yào / yāo)你保他(tā)三年順境，因爲(wéi / wèi)大(dà)年初一(yī / yì ／yí)讨債是(shì)禁忌的(de)。但這(zhè)時(shí)候我家早已結賬，關店，正在(zài)點起香燭接竈君菩薩。此時(shí)通行吃接竈圓子(zǐ)，管賬先生一(yī / yì ／yí)面吃圓子(zǐ)，一(yī / yì ／yí)面向我母親報告賬務。說(shuō)到(dào)盈餘，笑容滿面。母親照例額外送他(tā)十隻銀角子(zǐ)，給他(tā)“新年裏吃青果茶”。他(tā)告别回去，我們也(yě)收拾，睡覺。但是(shì)睡不(bù)到(dào)兩個(gè)鍾頭，又得起來(lái)，拜年的(de)鄉下客人(rén)已經來(lái)了(le／liǎo)。

年初一(yī / yì ／yí)上(shàng)午忙着招待拜年的(de)客人(rén)。街上(shàng)擠滿了(le／liǎo)穿新衣服的(de)農民，男女老幼，熙熙攘攘，吃燒賣，上(shàng)酒館，買花紙（即年畫），看戲法，到(dào)處擁擠。

初二開始，鎮上(shàng)的(de)親友來(lái)往拜年。我父親戴着紅纓帽子(zǐ)，穿着外套，帶着跟班出(chū)門。同時(shí)也(yě)有穿禮服的(de)到(dào)我家拜年。如果不(bù)遇，就(jiù)留下一(yī / yì ／yí)張紅片子(zǐ)。

…… ……

正月初四，是(shì)新年最大(dà)的(de)一(yī / yì ／yí)個(gè)節日，因爲(wéi / wèi)這(zhè)天晚上(shàng)接财神。别的(de)行事，如送竈、過年等，排場大(dà)小不(bù)定，有簡單的(de)，有豐盛的(de)，都按家之(zhī)有無。獨有接财神，家家鄭重其事，而(ér)且越是(shì)貧寒之(zhī)家，排場越是(shì)體面。大(dà)約他(tā)們想：敬神豐盛，可以(yǐ)邀得神的(de)恩寵，今後讓他(tā)們發财。

初五以(yǐ)後，過年的(de)事基本結束。但是(shì)拜年，吃年酒，酬謝往還，也(yě)很熱鬧。廚房裏年菜很多，客人(rén)來(lái)了(le／liǎo)，搬出(chū)就(jiù)是(shì)。但是(shì)到(dào)了(le／liǎo)正月半，也(yě)差不(bù)多吃完了(le／liǎo)。所以(yǐ)有一(yī / yì ／yí)句話：“拜年拜到(dào)正月半，爛溏雞屎炒青菜。”我的(de)父親不(bù)愛吃肉，喜歡吃素，我們都看他(tā)樣。所以(yǐ)我們家裏，大(dà)年夜就(jiù)燒好一(yī / yì ／yí)大(dà)缸蘿蔔絲油豆腐，油很重，滋味很好。每餐盛出(chū)一(yī / yì ／yí)碗來(lái)，放在(zài)鍋子(zǐ)裏一(yī / yì ／yí)熱，便是(shì)最好的(de)飯菜。我至今還是(shì)忘不(bù)了(le／liǎo)這(zhè)種好滋味。但叫家裏人(rén)照燒起來(lái)，總不(bù)及童年時(shí)的(de)好吃，怪哉！

豐子(zǐ)恺 今夜兩歲 明朝三歲

正月十五，在(zài)古代是(shì)一(yī / yì ／yí)個(gè)元宵佳節，然而(ér)賽燈之(zhī)事，久已廢止，隻有市上(shàng)賣些兔子(zǐ)燈，蝴蝶燈等，聊以(yǐ)應名而(ér)已。二十日，染匠司務下來(lái)，各店照常開門做生意，學堂也(yě)開學。過年的(de)筆記也(yě)就(jiù)全部結束。